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黄山高新区多措并举防范野生蘑菇中毒

【 发布时间:2020-05-29 】

随着天气转暖,各种野生蘑菇逐渐进入生长旺季,同时也进入食用野生蘑菇中毒多发季节。为有效预防食用野生蘑菇中毒发生,黄山高新区多措并举全力防范野生蘑菇中毒。

一是发布一则预警。充分利用广播、微信等媒介发布预警信息,使广大群众了解采摘、食用野生蘑菇存在的风险和可能导致的严重后果。

二是张贴一份通告。新潭镇18个村(居)委会在宣传栏等醒目位置全部张贴了《防范食用野生蘑菇中毒的通告》,同时在办公楼电子屏24h滚动播放。

三是悬挂一条横幅。在中合农产品批发市场、马路市场、城乡结合部等人员流动量大的重点区域悬挂横幅,提醒广大群众不采、不买、不卖、不食野生蘑菇。

四是发放一份信件。新潭镇党员干部和各村食品安全“四员”深入村、组、户发放《预防野生蘑菇中毒--致黄山高新区居民的一封信》,精准宣传食用野生蘑菇的风险和后果,共计发放3000余份,保证宣传工作到户到人。

五是在重点路段设置警示标识牌。新潭镇政府在进山路口等重要地段设置明显警示标识牌,并对以往的警示标识牌进行维护保养,保证宣传明确,字迹清楚,目前共设置各类警示标识牌14块。

六是开展全面摸排。高新区市场监管分局和新潭镇政府,要求各村全面排查有食用野生磨菇习惯的家庭和长有野生磨菇的菜园地。对排查到的人员和地点登记造册,同时安排专人对喜食野生蘑菇的人员进行宣传教育,现场铲除菜园地生长的野生蘑菇,从而消除野生蘑菇中毒隐患。

七是加强监督检查。高新区市场监管分局在日常检查的同时,安排了对餐饮单位的专项检查。特别是大中型餐饮、学校食堂、企业食堂、工地食堂等重点单位,将检查与宣传有机结合,督促各单位不采购、加工、经营、食用野生蘑菇;指导经营和使用人工栽培食用菌菇的单位在采购时履行索证索票和进货查验义务,保证可追溯性。

八是上一堂宣讲课。5月22日,高新区市场监管分局在黄山市新潭小学开展以“小手拉大手,野生蘑菇不入口”为主题的食品安全进校园活动。宣讲人员详细讲解了食用野生蘑菇可能导致的严重后果,穿插讲解禁止食用野生动物、使用公筷公勺等其它食品安全知识,通过反面论证和现场提问的方式提高同学们的食品安全意识,把同学们培养为自身家庭的“食品安全宣传员”,积极营造家喻户晓、人人防控的社会共治氛围。