我市各地抓实食品安全管理

为进一步强化食品安全管理，我市各地近期纷纷行动。

屯溪区食安办召开2020年食品安全工作会议，强调聚焦问题，勤查、严管、重处，扎实抓好年内食品安全工作。黄山区市场监管局布置“两节”期间食品安全等工作，要求抓实景区景点、大中型餐饮、农家乐等重点场所食品安全；紧盯重点人群，保障学校食堂和校园周边食品安全；落实重点任务，做好安全生产网格化管理，督查问效；强化责任落实。徽州区市场监管局联合西溪南镇，对西溪南湿地公园及其周边餐饮民宿，创建餐饮质量安全街区，召开培训和协调会，对照创建要求梳理清单，制作和安装食品安全管理制度、标签标识等，组织业务骨干包保各餐饮民宿单位。祁门县市场监管局通过细化摸排、登记入册，集中约谈、普法宣传等，开展“小饭桌”整治提升行动，目前出动执法人员238人次，指导23家“小饭桌”整改提升。为提高驻山单位和建筑工地食堂食品安全管理水平，黄山风景区市场监管部门开展食堂整治专项行动，严查餐饮服务许可和备案情况，严查从业人员健康证明状况，严查食堂环境卫生状况，严查索证索票制度落实情况，严查加工制作过程是否规范等。