歙县：山核桃 俏市场

随着中秋国庆两节临近，优质农特产品成为市场上的抢手货。在歙县的山核桃主产区，今年新采收的优质山核桃经过精加工，成为各种风味的山核桃仁产品，经过线上线下市场，进入千家万户。

9月24日，在位于歙县杞梓里镇的山核桃加工厂内，山核桃干籽经过浸泡、蒸煮、烘焙等多种工序后新鲜出炉，在严格做好卫生防护的包装车间内完成包装。依托杞梓里镇英坑村这一山核桃主产区，歙县山野山核桃专业合作社通过“公司+合作社+基地+农户”模式，发展了1.2万亩国家级山核桃示范基地，每年根据市场需求，生产、加工针对性产品。目前，歙县山野山核桃专业合作社加工基地每天加工山核桃成品达4000公斤左右。“两节将至，每天工人都在加班加点生产备足货源，通过电商、抖音还有超市等线上线下渠道销往合肥、沈阳等地。”合作社负责人洪爱娟告诉笔者。

据了解，歙县近年通过优化林种结构，发展山核桃林13万亩，今年挂果面积达10万亩，比去年增加10%，预计鲜蒲产量达1500万公斤，总产值超亿元。同时歙县大力构筑山核桃产业链，做好山核桃深加工文章，每年增加附加值约1000万元。山核桃这一歙县山区农民脱贫致富的支柱产业和“绿色银行”效用不断凸显。