郎溪多举措筑牢校园食品安全防线

近日，高三、初三学生已复课复学，其他年级学生也将逐步回到校园，为保障学校食品安全，郎溪县市场监管局主动作为，多措并举确保返校复学食品安全。

督促落实主体责任。开学前，郎溪县市场监管局科所联动，围绕从业人员健康管理、过期和腐烂变质食品、餐用具洗消保洁、食品加工制作及就餐场所卫生状况等方面，要求供餐学校食堂、学校周边餐饮门店开展全面自查自纠，严格落实食品安全管理相关制度和食品安全主体责任。

校园食堂检查全覆盖。围绕开学节点分时有序推进，对学校食堂采取“翻箱倒柜”式检查，重点检查许可情况、食堂环境、健康管理及培训、落实索证索票制度、清洗消毒、食品加工制作管理、使用食品添加剂情况、食品安全事故应急预案制定情况、晨检测温、就餐分餐等制度落实情况，截至目前已对全县3家高中、14家中学食堂进行全覆盖检查，检查中发现个别学校食堂缺少纱门纱窗、紫外线灯等情况，已要求整改到位。

严格校园周边专项整治。对校园及周边食品经营者证照资质、环境卫生、食品采购查验、从业人员持有效健康证明等情况进行检查，努力净化校园周边食品安全环境，截至目前已检查校园周边餐饮门店、食品店85家。对检查中发现的问题已全部责令整改。（吴成俊）