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市市场监管局完成年度食品安全抽检承检机构现场评价工作

【 发布时间:2020-02-08 】

为进一步掌握承担食品安全监督抽检任务的第三方承检机构的检验工作质量,规范食品承检机构的抽检行为,提高食品安全抽检监测工作质量,近期,市市场监管局对承担市2019年度食品安全监督抽检任务的第三方检验机构组织开展实地考核评价工作。  

检查组一行先后实地考核了3家第三方检验机构,现场按照食品安全承检机构监督检查表中的4项大类逐项进行了检查,详细听取了承检机构的工作情况介绍,查看了承检机构的理化、有机、无机、微生物等实验室,抽查核实食品样品接收、流转、检验、质控、出具报告、备样保存、剩余样品处置等工作流程,并深入了解承检机构在实验室建设、投入、运转、发展等方面的相关情况。

通过考核评价,市市场监管局督促承检机构进一步加强管理,规范操作流程,优化检验方法,确保更好的开展食品安全抽样检测工作。