守住源头 管住生产 祁门县筑牢茶叶质量安全防线

2019年年底，祁门县祁红产业发展局与黄山市海关茶叶质量安全研究中心的工作人员一同对该县市场上销售的祁门红茶产品进行随机取样检测。这也是2019年祁门红茶产地茶叶质量安全普查的最后一项抽检工作。

“抽查的品种有红毛峰、红香螺以及传统祁门功夫红茶等，主要是检测茶叶中是否有农残含量，其他安全指数达标情况，为全县茶叶质量安全控制工作提供数据支撑。”茶叶安检人员介绍。

祁门县是中国著名的“红茶之乡”，全县现有茶园18万多亩，年产茶叶6600多吨，产值近10亿元，茶业综合效益超过30亿元，连续6年上榜“全国重点产茶县”，“祁门红茶”公用品牌连续10年荣膺中国“品牌价值十强”。近年来，祁门县更加注重茶叶质量安全管理，在加强茶叶产品质量检测的同时，组织开展茶叶质量安全培训，强化茶叶质量安全监管，促进祁红产业持续健康发展。

2019年茶季，为全面掌握和了解全县茶园基本情况，按照高山、平地等不同地形地貌及茶园分布情况，县农业、茶叶、质量技术监督等部门组织技术人员深入全县18个乡镇，对105个村284个茶园样地的鲜叶进行随机抽检，共获得检测数据16188个，形成检测报告284份，并绘制了祁门茶园质量安全地图，为茶叶质量源头管控打牢了根基。

在加强产品质量检测监管的同时，祁门县农业、市场监管等部门还加大了质量安全宣传力度，全年共发放茶叶质量安全宣传资料5万余份，张贴标语、悬挂横幅600余条，与茶叶主要生产经营主体签订质量安全管理承诺书300余份；围绕茶园管护、农药肥料使用、生产环节管控、质量等级规范、产品出厂检测等方面组织开展专业培训，提高从业人员专业技能和安全意识，提升企业标准化生产能力和质量管理水平。

“下一步，我们将结合农药集中配送、有机肥替代工作，对全县的茶园管理再加把劲，力争将全县18万亩茶园打造成生态、绿色有机茶示范基地。”祁红产业发展局负责人表示。