护航舌尖上的安全市场“快检”赛技能

图为选手在进行快速检测现场操作比赛

9月23日，市市场监管局举办全市食用农产品快速检测技能竞赛，来自全市三区四县以及黄山风景区、黄山高新区的9支代表队27名选手参赛。据了解，目前我市共有食用农产品集中交易市场20家，食用农产品销售主体近3000户，全市建有67个快检室，每年检测食用农产品近30万组，合格率都在99%以上，为保障食品安全奠定了扎实的技术基础。